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【限定】ローストビーフ トリュフ岩塩

690円

低温でゆっくりと火入れを行い、

後から焼き付ける事で香ばしさを移しました。

トリュフを感じながら岩塩と共にお召し上がりください。

数量限定です。

 

コース

切子と美食の夜コース

5,000円

■ 前菜盛り合わせ

■ 「名物」枝豆トリュフ

■ 自家製ガーリックオイルで作るアヒージョ

■ 生ソーセージのグリル

◾︎   本日のクリスピーピザ

 

 ※ 予約限定 2名様から承ります。

ドリンク2杯つき(ピックアップメニューの中からお好きなドリンクをお選びください/お1人様2杯)

 

Drink Menu

・クラフトビール8種 ・キリン一番搾り ・ノンアルコールビール ・ワイン 赤/白

・日本酒 ・焼酎 ・ウイスキー ・ソフトドリンク

 

粋な晩酌コース

3,500円

■ 前菜盛り合わせ

■ 「名物」枝豆トリュフ

■ 自家製ガーリックオイルで作るアヒージョ

■ 本日のクリスピーピザ

 

 ※ 予約限定 2名様から承ります。

ボリュームは少なめです。

ドリンク2杯つき(ピックアップメニューの中からお好きなドリンクをお選びください/お1人様2杯)

Drink Menu

・クラフトビール8種 ・キリン一番搾り ・ノンアルコールビール ・ワイン 赤/白

・日本酒 ・焼酎 ・ウイスキー ・ソフトドリンク 

アテ (料理)

枝豆トリュフ

500円

燻製 明太子とカマンベール

500円

燻製 明太子とカマンベールのブルスケッタ

750円

チーズとトマト詰め、生ソーセージ

950円

生ソーセージとは、一度も加熱されずに生の状態で届くソーセージを指します。

 

4ピースピザ

700円~

・アンチョビ&ガーリック      700-

・6種チーズ             750-

・アボカド             700-

・ハモンセラーノのせ        950-

スモークサーモンのマリネ

950円

広島産 牡蠣のアヒージョ

1,200円

旨みだし冷やっこ

500円

帆立と柚子胡椒のパスタ

1,100円

熊本直送 馬刺し

1,500円

梅水晶 クリームチーズ添え

750円

本日のあさづけ

390円

モルタデッラとクリームチーズ

390円

生ハム ハモンセラーノ

750円

白カビ熟成サラミ

750円

彩り野菜サラダ

600円

素干しホタルイカ炙り

650円

辛口チャンジャ

600円

エイヒレ

600円

燻製ナッツとチョコ

500円

チーズ盛り合わせ

1,100円

ハムとサラミ盛り合わせ

1,000円

海老ときのこのアヒージョ

950円

ライ麦パンつき

ししゃもと九条ネギアヒージョ

950円

ライ麦パン付き

追加ライ麦パン

150円

サーモンときのこ、豆乳リゾット

1,200円

きまぐれペペロンチーノ

1,000円
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