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アテ (料理)

枝豆トリュフ

500円

塩ゆでの枝豆にトリュフオイルで香りづけ

リピート率100%のやみつきもんです★

おまかせ前菜3種盛り

700円

モルタデッラとクリームチーズ

390円

モルタデッラ=ボローニャソーセージ

イタリア、ボローニャで伝統的に作られてきた美味しいソーセージです!

季節を感じる浅漬け

500円

6種チーズのピザ

1,200円

レッドチェダー/ゴーダ/モッツァレラ/ゴルゴンゾーラ/カマンベール/パルメザンをたっぷりと

生ハム ハモンセラーノ

600円

世界3大ハムのひとつ

主に白豚の後脚から作られます★

ハモン=ハム セラーノ=山の

 

白カビ発酵サラミ

650円

噛みしめる程に旨みが広がります 日本酒とも◎

スペイン カタルーニャ地方の伝統です★

シーザーサラダ

550円~

s サイズ 550-

mサイズ 650-

スモークサーモンのマリネ

700円

ピンクペッパー/ケーパー/で味わいの変化を

ブラック、アンチョビ、赤ピーマン詰め3種オリーブと★

素干しホタルイカ炙り

650円

高級なアタリメのような

軽く炙るとジューシーになります★

 

辛口チャンジャ

600円

辛いもの好き必見の辛さです

マヨネーズを添えてます★

鱈(タラ)の胃袋を塩漬けにして

韓国風の味付けをした塩辛★

エイヒレ

600円

からしマヨネーズで

軽く炙ります★

青森県産 炙りしめさば

650円

柚子胡椒とワサビで召し上がって下さい★

醤油は必要ない味付けです★

燻製ナッツとチョコ

500円

チーズ盛り合わせ

1,000円

ハムとサラミ盛り合わせ

950円

白カビ発酵サラミ/ハモンセラーノ/モルタデッラ

※ モルタデッラ=ボローニャソーセージ

海老ときのこのアヒージョ

850円

本ししゃもと九条ネギアヒージョ

950円

たっぷりのガーリックオイルで

本ししゃもはオスを使用/メスよりも旨みが強いと言われています★ 

ライ麦パン付き★

追加ライ麦パン

100円

サーモンときのこ、豆乳リゾット

1,100円

チーズとろける、トマトリゾット

1,050円

大人ナポリタン

950円

濃厚ペペロン カルボナーラ

1,000円

馬肉ユッケ

950円

甘辛ダレにうずらの卵をからませて★

馬肉はヘルシーの代名詞★

大山どりのロースト

1,300円

鳥取の銘柄鶏 大山鶏(だいせんどり)

しっとり柔らかく仕上げます★

少しお時間いただきます。(約30分)

 

 

バニラアイス バルサミコソース

390円

あまいもんは別腹★

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