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低温12H 牛タンの岩塩ステーキ

1,500円

低温でゆっくりと時間をかけて火入れを行い驚きの柔らかさを実現しました!

肉本来の旨みを楽しんで頂くために

味付けは岩塩と付け合わせのネギ/ピンクペッパー/わさびでシンプルに。

生ソーセージ マルゲリータ風

700円

チーズやトマト、ハーブなどが詰まった

1本 80gの食べ応えある生ソーセージです!

(※ 一般に出回るソーセージは加熱されておりますが

生ソーセージは一切の加熱もしていない状態で出荷されており

焼き上げた時の旨みが全く異なります!)

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