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2020 / 09 / 17
20:35

" Special Menu "

" Special Menu "

牛タンの岩塩カルパッチョ

税込 1350円

 

低温でじっくりと時間をかけて火入れを行い驚きの柔らかさを実現しました!

試作に試作を重ねようやくたどり着いた渾身の一品です!

(赤字覚悟のため、1日限定5食とさせていただきます...)

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